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Minha dieta de laticínios


Roquefort Queijo vs Azedado leite fatos


Azedado leite vs Roquefort Queijo fatos


Calorias

Calorias por 100g
369,00 kcal   
24
55,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
105,00 kcal   
16
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,54 g   
24
3,00 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
não disponível   

Gorduras
30,64 g   
99+
4,80 g   
32

Gordura saturada
19,26 g   
99+
3,10 g   
30

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,32 g   
16
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,47 g   
23
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
19,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU   
11
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg   
6
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg   
10
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg   
13
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
49,00 ug   
8
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg   
27
0,27 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,80 IU   
34

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,10 mg   
33

Minerais
  
  

Cálcio
662,00 mg   
18
116,00 mg   
99+

Ferro
0,56 mg   
24
0,04 mg   
99+

Magnésio
30,00 mg   
14
12,00 mg   
35

Fósforo
392,00 mg   
23
91,00 mg   
99+

Potássio
91,00 mg   
99+
162,00 mg   
35

Sódio
1 809,00 mg   
3
100,00 mg   
99+

Zinco
2,08 mg   
27
0,44 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
39,38 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia   
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Roquefort Queijo e Azedado leite Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.   

Cor
azul   
não disponível   

Roquefort Queijo e Azedado leite Sabor
salgado, afiado, Tangy   
não disponível   

Roquefort Queijo e Azedado leite Aroma
cheiro azedo, Forte   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
França   
África   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha   
Limão, leite, vinagre   

Fermentação agente
Penicillium roqueforti   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
5 minutos   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
3 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
NA   

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Tipos de queijo

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