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Minha dieta de laticínios


Queijo tijolo vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Queijo tijolo


Calorias

Calorias por 100g
371,00 kcal   
23
577,00 kcal   
10

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,24 g   
20
4,00 g   
99+

Carboidratos
2,79 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,51 g   
10
2,30 g   
24

Gorduras
29,68 g   
99+
63,50 g   
99+

% Teor de matéria gorda
46 %   
16
55 %   
18

Gordura saturada
24,77 g   
99+
40,13 g   
99+

Gordura trans
124,00 g   
15
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,04 g   
19
2,38 g   
9

Gordura monoinsaturada
11,35 g   
11
16,81 g   
8

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
183,00 mg   
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 080,00 IU   
9
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg   
22
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg   
32
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
27
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
20,00 ug   
16
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg   
16
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
22,00 IU   
20
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg   
23
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg   
11
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
674,00 mg   
16
não disponível   

Ferro
0,43 mg   
29
não disponível   

Magnésio
24,00 mg   
20
não disponível   

Fósforo
451,00 mg   
19
não disponível   

Potássio
136,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Sódio
560,00 mg   
26
21,00 mg   
99+

Zinco
2,60 mg   
21
não disponível   

Outro
  
  

Agua
41,11 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
NA   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de calorias   

Alergia
  
  

Queijo tijolo e Coagulado creme Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido   
não disponível   

O que é

O que é
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
marfim   
não disponível   

Queijo tijolo e Coagulado creme Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy   
não disponível   

Queijo tijolo e Coagulado creme Aroma
cheiro azedo, rico   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
Wisconsin, US   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   
leite, Plain Creme   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
25   
5   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F   
14
175,00 °F   
3

Validade
1- 2 semanas   
até 3 dias   

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