O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
  
Cor
marfim
  
não disponível
  
Queijo tijolo e Coagulado creme Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
não disponível
  
Queijo tijolo e Coagulado creme Aroma
cheiro azedo, rico
  
não disponível
  
Vegetariano
não
  
não disponível
  
Procedência
Wisconsin, US
  
desconhecido