Queijo ricota vs Coalhada
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
174,00 kcal
99+
110,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
11,26 g
38
3,00 g
99+
Carboidratos
3,04 g
99+
2,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,27 g
2
0,00 g
Gorduras
12,98 g
99+
10,00 g
99+
Gordura saturada
8,30 g
99+
10,00 g
99+
Gordura trans
2,00 g
9
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,39 g
99+
0,00 g
99+
Gordura monoinsaturada
3,63 g
99+
0,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
51,00 mg
29
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
445,00 IU
35
0,26 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
99+
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
38
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug
23
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
10,00 IU
26
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg
15
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg
32
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg
20
não disponível
Minerais
Cálcio
207,00 mg
99+
0,26 mg
99+
Ferro
0,38 mg
31
0,00 mg
99+
Magnésio
11,00 mg
38
não disponível
Fósforo
2,50 mg
99+
não disponível
Potássio
105,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Sódio
84,00 mg
99+
600,00 mg
25
Zinco
1,16 mg
29
0,00 mg
99+
Outro
Agua
71,70 g
87,60 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Usos
NA
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteína
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
Alergia
Queijo ricota e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
branco
não disponível
Queijo ricota e Coalhada Sabor
não disponível
não disponível
Queijo ricota e Coalhada Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não
não disponível
Procedência
Itália
irlandês
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
2 dias
tempo de cozimento
30
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Validade
1- 2 semanas
1 mês
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