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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Gomme


Gomme vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias em 1 copo
438,00 kcal  
99+
-  

Calorias
327,00 kcal  
37
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
43,00 kcal  
25

Calorias em 1 oz
93,00 kcal  
99+
-  

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,05 g  
28
0,00 g  
99+

Carboidratos
0,49 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
0,49 g  
9
1,50 g  
20

Gorduras
27,25 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
42 %  
32
-  

Gordura saturada
16,75 g  
99+
3,50 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,50 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
8,61 g  
23
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU  
4
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
8
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
35
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
18
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug  
6
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg  
22
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg  
24
0,25 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnésio
21,00 mg  
26
3,25 mg  
99+

Fósforo
393,00 mg  
22
2,50 mg  
99+

Potássio
128,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sódio
800,00 mg  
13
1,25 mg  
99+

Zinco
2,10 mg  
28
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
88,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.  

Cor
Palha  
-  

Sabor
gramíneo, brando, mushroomy  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos  
Noruega  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  
panela grande  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
180  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
32,00 °F  
23

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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