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Queijo gouda
Queijo gouda

Quark
Quark



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Queijo gouda
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Quark

Queijo gouda vs Quark

Calorias

Calorias em 1 copo

356,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

356,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

101,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

356,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

24,94 g14,10 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,22 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

2,22 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,44 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

27 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,61 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,66 g0,01 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

7,75 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

114,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

563,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,33 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,06 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

21,00 ug19,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

400,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

70,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

444,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

1 409,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,14 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,46 g80,53 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro
previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
-

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Cor

amarelo
-

Sabor

cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
-

Aroma

cheiro azedo
-

Vegetariano

não
-

Procedência

países Baixos
Alemanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
24-36 horas

tempo de cozimento

120
20

Tempo de envelhecimento

12 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

0,00 °F86,00 °F
-20 383
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Validade

cerca de 3 meses
7- 10 dias