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Queijo fontina
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Queijo gouda
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Queijo fontina
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Queijo gouda

Queijo fontina vs Queijo gouda fatos

1 Calorias
1.1 Calorias
389,00 kcal356,00 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.3 Calorias em 1 copo
513,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
1.7 Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
1.9 Calorias em 1 oz
110,00 kcal101,00 kcal
Tudo sobre Paneer
12.2 204
1.10 Calorias dentro 1 fatia do
109,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 425
1.11 De servir tamanho
100
100
1.12 Proteínas
25,60 g24,94 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
1.13 Carboidratos
1,55 g2,22 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
1.14.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
1.14.3 Açucar
1,55 g2,22 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
1.15 Gorduras
31,14 g27,44 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
1.15.2 Teor de matéria gorda
45 %não disponível
Tudo sobre Paneer
1 91
1.15.5 Gordura saturada
19,20 g17,61 g
Tudo sobre Amasi
0 67
2.2.1 Gordura trans
0,00 gnão disponível
Tudo sobre Leite
0 162
2.2.2 Gordura poliinsaturada
1,65 g0,66 g
Tudo sobre Paneer
0 48
2.3.2 Gordura monoinsaturada
8,69 g7,75 g
Tudo sobre Zincica
0 32.9
3 Nutrição
3.1 De servir tamanho
100
100
3.2 Colesterol
153,00 mg114,00 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
3.3 Vitaminas
3.3.1 Vitamina A
913,00 IU563,00 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
3.3.3 Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg0,03 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
3.3.5 Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg0,33 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
3.3.7 Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg0,06 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
3.3.8 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg0,08 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
3.3.10 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug21,00 ug
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
3.3.12 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg1,54 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
3.3.15 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
3.3.17 Vitamina D
23,00 IU20,00 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
3.4.2 Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg0,50 µg
Tudo sobre Leite
0 7.5
3.4.3 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg0,24 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
3.4.6 Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg2,30 µg
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
3.5 Minerais
3.5.1 Cálcio
550,00 mg400,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
3.5.3 Ferro
0,23 mg0,52 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
3.5.4 Magnésio
14,00 mg70,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
3.5.6 Fósforo
346,00 mg444,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
3.5.8 Potássio
64,00 mg1 409,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
3.6.2 Sódio
800,00 mg600,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
3.6.4 Zinco
3,50 mg1,14 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
6.6 Outro
6.6.1 Agua
37,92 g41,46 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
6.6.3 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
7 Benefícios
7.1 Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro
7.1.1 Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune
7.2 Cabelo e beleza benefícios
7.2.1 Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
7.2.2 Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
7.3 Importância nutricional e usos
7.3.1 Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida
7.3.2 Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2
7.4 Alergia
7.4.1 Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira
8 O que é
8.1 O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
8.1.1 Cor
marfim
amarelo
8.1.2 Sabor
cremoso, suave, Tarte
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
8.1.3 Aroma
brando, cheiro azedo
cheiro azedo
8.1.4 Vegetariano
não
não
8.2 Procedência
Itália
países Baixos
9 Como fazer
9.1 De servir tamanho
100
100
9.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
9.2.1 Fermentação agente
não disponível
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
9.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
9.4 Tempo duração
9.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
9.4.2 tempo de cozimento
90
120
9.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
12 meses
9.5 Vida de armazenamento e prateleira
9.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F0,00 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
9.5.2 Validade
2- 3 meses
cerca de 3 meses