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Minha dieta de laticínios


Queijo fontina vs Coalhada fatos


Coalhada vs Queijo fontina fatos


Calorias

Calorias por 100g
389,00 kcal   
18
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
513,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal   
11
não disponível   

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 vara
109,00 kcal   
9
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
25,60 g   
9
3,00 g   
99+

Carboidratos
1,55 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,55 g   
20
0,00 g   

Gorduras
31,14 g   
99+
10,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
não disponível   

Gordura saturada
19,20 g   
99+
10,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,65 g   
12
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,69 g   
20
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
0,26 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug   
32
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg   
8
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
23,00 IU   
19
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
550,00 mg   
21
0,26 mg   
99+

Ferro
0,23 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
14,00 mg   
32
não disponível   

Fósforo
346,00 mg   
28
não disponível   

Potássio
64,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sódio
800,00 mg   
13
600,00 mg   
25

Zinco
3,50 mg   
9
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
37,92 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
desconhecido   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   
No uses found   

Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo fontina e Coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   
não disponível   

O que é

O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
marfim   
não disponível   

Queijo fontina e Coalhada Sabor
cremoso, suave, Tarte   
não disponível   

Queijo fontina e Coalhada Aroma
brando, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
Itália   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 meses   
1 mês   

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Tipos de queijo

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