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mi dieta láctea


Queso Brie vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Queso Brie


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
334,00 kcal   
35
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
20,75 gramo   
27
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
0,45 gramo   
99+
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,45 gramo   
5
7,04 gramo   
99+

grasas
27,68 gramo   
99+
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
no disponible   
7 %   
6

Grasa saturada
17,41 gramo   
99+
1,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,83 gramo   
31
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
8,01 gramo   
27
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
65,00 µg   
3
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
1,65 µg   
9
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
20,00 IU   
22
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
184,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Hierro
0,50 mg   
27
no disponible   

Magnesio
20,00 mg   
24
no disponible   

Phosphorus
188,00 mg   
36
no disponible   

Potasio
152,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
629,00 mg   
20
70,00 mg   
99+

Zinc
2,38 mg   
25
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
48,42 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Queso Brie y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
No disponible   
No disponible   

Queso Brie y Búfalo Cuajada Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del   
agrio   

Queso Brie y Búfalo Cuajada Aroma
pronunciado, fuerte   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   
durante la noche   

Hora de cocinar
25   
NA   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
2- 3 semanas   

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