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Queijo azul
Queijo azul

Queijo Colby
Queijo Colby



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Queijo azul
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Queijo Colby

Queijo azul vs Queijo Colby fatos

Calorias

Calorias em 1 copo

100,00 kcal520,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

353,00 kcal394,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

100,00 kcal67,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

100,00 kcal112,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

100,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

21,40 g23,76 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,34 g2,57 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,50 g0,52 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

28,74 g32,11 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

29 %33 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

18,67 g20,22 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,20 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,80 g0,95 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

7,78 g9,28 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg95,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU994,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

36,00 ug18,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg0,83 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU24,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,28 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg2,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

528,00 mg685,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,31 mg0,76 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

23,00 mg26,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

387,00 mg457,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

256,00 mg127,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

1 146,00 mg604,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg3,07 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

42,41 g38,20 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids sistema nervoso
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
-

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas

Alergia

Sintomas de alergia

diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira

O que é

O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca

Cor

-
amarelo

Sabor

salgado, afiado, Tangy
Sweet

Aroma

cheiro azedo, Forte
brando, Sweet

Vegetariano

não
não

Procedência

Europa, França
winconsin, estados unidos

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Lactococcus lactis subsp cremoris

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
10- 12 horas

tempo de cozimento

20
90

Tempo de envelhecimento

-
4- 8 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
3-4 semanas