Calorias em 1 copo
215,00 kcal206,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
0,08 kcal98,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal14,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
64,00 kcal48,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal206,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g11,12 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
3,50 g3,38 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
3,50 g2,67 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
10,60 g4,30 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
20 %4 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
7,00 g1,72 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,01 g0,12 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,20 g0,78 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg17,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU140,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,03 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,05 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug12,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,43 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,00 IU3,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,08 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
130,00 mg83,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,07 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
10,00 mg8,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
100,00 mg159,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
150,00 mg104,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
40,00 mg364,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,60 mg0,40 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
80,53 g79,79 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
reduz a pressão arterial, Prevents strokes, previne o cancro
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
remédio para o stress e ansiedade, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, clareia a tonalidade da pele, protege a pele contra o ressecamento, rejuvenesce a pele
Cuidado capilar
-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
-
limpa couro
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
Cor
-
-
Sabor
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
-
Procedência
Alemanha
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
20
15
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
7- 10 dias
7- 10 dias