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Zincica
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Dadiah
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O que é Zincica e Dadiah

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1 O que é
1.1 O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
azedar, Sweet
azedar, Grosso
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
não disponível
1.2 Procedência
República Checa, Polônia
Indonésia