Ciò che è Zincica e Dadiah

Zincica

Dadiah

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro, Dolce

Aspro, Denso

1.1.3 Aroma

odore acido

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Repubblica Ceca, Polonia

Indonesia

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