O que é Viili e Gordura de manteiga

• Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
• Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

iogurte como

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leitoso

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Finlândia, Suécia

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