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Viili
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Butterfett
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Butterfett

Was ist Viili und Butterfett

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Was ist

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  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Joghurt wie
-

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Finnland, Schweden
-