Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
-
Giallo
Sapore
Latteo, Dolce
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
Fresco
odore acido
Vegetariano
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Origine
Israele
Olanda