Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
-
amarillo
Sabor
lechoso, Sweet
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
Fresco
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Israel
Países Bajos