O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
Cor
-
branco
Sabor
leitoso, Sweet
azedar, Grosso
Aroma
fresco
leitoso
Vegetariano
sim
-
Procedência
Israel
Indonésia