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1 O que é
1.1 O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
leitoso, Sweet
azedar, Grosso
1.1.3 Aroma
fresco
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
não disponível
1.2 Procedência
Israel
Indonésia
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