Ce este
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Culoare
-
alb
Aromă
Lăptos, Dulce
Acru, Gros
Aromă
Proaspăt
Lăptos
Vegetarian
da
-
Origine
Israel
Indonezia