O que é Tilsit Queijo e Zincica

Tilsit Queijo

Zincica

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1 O que é

1.1 O que é

Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, brando, Piquant, picante

azedar, Sweet

1.1.3 Aroma

Forte

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Suíça

República Checa, Polônia

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