Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
Pallido Giallo
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Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aspro, Dolce
Aroma
Forte
odore acido
Vegetariano
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Origine
Svizzera
Repubblica Ceca, Polonia