O que é
sorvete de baunilha, os sabores mais populares em todo o mundo, é criado por arrefecimento de uma mistura de creme de leite, extrato de baunilha e açúcar.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Procedência
África, Ásia, China, Europa, América do Norte
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan