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Smetana
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Coalhada
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Coalhada

O que é Smetana e Coalhada

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1 O que é
1.1 O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
azedar
azedar
1.1.3 Aroma
leitoso
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Rússia
desconhecido