O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Cor
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Sabor
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azedar
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, Grécia, Itália
Rússia