Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
Kleur
-
-
Smaak
-
zuur
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Rusland