O que é Semifreddo e Queijo tijolo
O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Sabor
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brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
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cheiro azedo, rico
Procedência
Europa, Grécia, Itália
Wisconsin, US