O que é Queijo tijolo e Semifreddo
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
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Aroma
cheiro azedo, rico
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Procedência
Wisconsin, US
Europa, Grécia, Itália