Wat is semifreddo en Brick Cheese
Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Wisconsin, US