O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Cor
-
branco
Sabor
-
cremoso, leitoso, Grosso
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, Grécia, Itália
Japão