Ciò che è
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Colore
-
Bianca
Sapore
-
Cremoso, Latteo, Denso
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Europa, Grecia, Italia
Giappone