Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
Europa, Grécia, Itália
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa