Semifreddo jest klasa pół mrożonych deserów, ciast typowo lody, pół-mrożonych kremów i niektórych tarty owocowe.
Mleko jazda a Mare Mleko jest otrzymywany z mleka kobiecego Koń
Europa, Grecja, Włochy
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Europa