O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
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Sabor
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de Fermento
Aroma
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leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, Grécia, Itália
regiões Cáucaso do Norte