Ciò che è
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
-
-
Sapore
-
Simile a lievito
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Europa, Grecia, Italia
regioni del Caucaso del Nord