De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
5 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 4 meses
7- 10 dias