Wat is Brick Cheese en semifreddo
Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
-
Oorsprong
Wisconsin, US
Europa, Griekenland, Italië