O que é Queijo tijolo e Mursik
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
amargo, afiado
Aroma
cheiro azedo, rico
leitoso
Procedência
Wisconsin, US
Quênia