O que é Queijo tijolo e Camembert Queijo
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
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Aroma
cheiro azedo, rico
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Procedência
Wisconsin, US
França