O que é Queijo suíço e Queijo tipo cottage
O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
Procedência
Suíça
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul