O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
Palha
-
Sabor
gramíneo, brando, mushroomy
azedar
Aroma
cheiro azedo
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos
Turkey