O que é Queijo gouda e Dulce de leche

Queijo gouda

Dulce de leche

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1 O que é

1.1 O que é

Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

1.1.1 Cor

amarelo

Castanho

1.1.2 Sabor

cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet

Sweet

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

Sweet

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

países Baixos

Argentina

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