O que é Queijo Gjetost e Kaymak

Queijo Gjetost

Kaymak

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1 O que é

1.1 O que é

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

1.1.1 Cor

laranja dourada

branco

1.1.2 Sabor

caramelo queimado, Sweet

cremoso, leitoso

1.1.3 Aroma

brando

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Noruega

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

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