Gjeitost adalah Norwegia, semi keras, keju, terbuat dari sapi pasteurisasi dan susu kambing.
Kaymak adalah jenis krim pekat, yang secara tradisional dibuat dari kerbau atau susu sapi di Turki. Hal ini umumnya dikonsumsi dengan madu saat sarapan dan beberapa makanan penutup tradisional Turki.