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Kaymak
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Queijo Limburger
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Queijo Limburger

O que é Kaymak e Queijo Limburger

O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.

Cor

branco
Palha

Sabor

cremoso, leitoso
gramíneo, brando, mushroomy

Aroma

leitoso
cheiro azedo

Vegetariano

sim
não

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Bélgica, Alemanha, países Baixos