ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा