Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
Colore
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Bianca
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti
Aroma
Pronunciate, Forte
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Vegetariano
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Origine
Francia
Europa