Quel est
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
lactosérum est une substance naturelle, la partie liquide du lait frais qui reste au-dessus de la fabrication du fromage.
Couleur
-
Blanc
Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Dépend des agents aromatisants ajoutés
Arôme
Prononcé, Fort
-
Végétarien
Non
Oui
Origine
France
Europe