O que é Proteína de soro e Paneer

Proteína de soro

Paneer

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1 O que é

1.1 O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

depende de agentes aromatizantes

leitoso

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Europa

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

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