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Proteína de soro
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Leite evaporado
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O que é Proteína de soro e Leite evaporado
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resumo
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O que é
Como fazer
todos
1 O que é
1.1 O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
1.1.1 Cor
branco
caramelizado branco
1.1.2 Sabor
depende de agentes aromatizantes
caramelo-like, Sweet
1.1.3 Aroma
não disponível
Sweet
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Europa
USA
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Proteína de soro vs Dulce de leche
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