Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Koffiemelk is een ingeblikte melkproduct met ongeveer 60% water verwijderd uit verse melk. Dit melkproduct langer houdbaar.
Kleur
Wit
gekarameliseerde wit
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Caramel-like, Zoet
Aroma
-
Zoet
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Europa
Verenigde Staten van Amerika